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デイキャンプ

2010/03/28
みなさん、お元気ですか?
約4ヶ月ぶりの更新になります。
DSC_0011_20100328191050.jpg
たいへんごぶさたしておりました。。。

日曜日のデイキャンプの様子を紹介したいと思いまーす。
だんだん温かくなってきて本格的にキャンプシーズン到来ですねー。
これから暑くなるまでの間は外で遊ぶのがとても気持ちいいですよね。

行ってきたのは木曽三川公園の東海広場にあるバーベキュー広場です。

ここは、以前に何度かバーベキューをしに着たことがあるんですが、難点はちゃんとした水場がないことです。
DSC_0003_20100328191050.jpg
最近無料のドッグランが試験的にOPENしたようです。
写真のオレンジ色のフェンスのあたりがドッグランです。ワンコ連れにはうれしいですね。

今回は、うち2人+ワンコ1だったので、小さいタープと買ったばっかりのちゃぶ台を用意しました。
DSC_0002_20100328191051.jpg

ゴールデンウィークなんかは、この広い芝生のエリアにびっしりのタープが張られているんですが、まだちょっと寒いからかほとんどだーれも居ませんでした。
DSC_0010_20100328191050.jpg
天気が良くて、広々して気持ちがいいです。

今回の目的は、ダッチオーブンでキッシュを焼く練習。
と、ホタテの燻製を作ってみようってことでした。
でも、肝心のいぶし処(燻製の道具)を忘れてくるという大失態・・・。

まあ、気を取り直してキッシュを作りました。
ほうれん草とベーコン、きのこが入ってます。(例のごとく、冷凍のパイシートを使ってます)
DSC_0014_20100328191049.jpg
焼き上がりの見た目はなかなかなんですが、
食べてみると、焼きが足らないのかとてもゆるーい感じでした。失敗です。

あと、キッシュを焼いている横に、コロダッチという小さいダッチオーブンに燻製用に買っていたホタテを入れて
置いておいてみました。
DSC_0013_20100328191049.jpg
あまったベーコンとアスパラが一緒に入れてあります。
ちょっと味が薄かったですが、こちらはまあまあの出来です。

コロダッチ、少人数向けのおつまみを作ったりするのにとても便利です。
じゃがいもとバターを入れて置いておくだけで、格段においしいじゃがバターができたりします。
最近は家でもたまに登場するアイテムです。

でも、やっぱり外で食べるのがおいしいですねー。
そして、早くキャンプいきたいなぁーと思ったのでした。



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